عيش السرايا السريع
الطريقة: يضرب التوست في محضرة الطعام ، ثم يضاف ماء الورد المخلوط باللون الاحمر ويضرب. ثم يضاف الشربات بالتدريج مع الضرب، حتى
كانيلوني بالدجاج والجبن
الطريقة: لعمل العجينة: يخلط اللبن مع البيض وملح وفلفل جيدا، ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا، حتى يصبح قوام سلس وناعم. تدهن طاسة ساخ
أرز بالخضار والكاري
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع الزيت وتشوح البصلة. ثم يضاف الكاري والكركم والبهارات وملح وفلفل، ويقلب. تضاف قليل من المرقة
جلاش محشي عجينة فستق
الطريقة: يوضع الفستق والسكر البودرة في محضرة الطعام، ويضرب جيدا، ثم تضاف بياض البيضة والملح وماء الزهر والورد، ويضرب حتى قو
بيكاتا بصوص المشروم.. قليل الدسم
الطريقة: في طاسة ساخنة يوضع الزيت ، ثم تشوح شرائح اللحم من كلا الجانبين. ثم تضاف الكريمة ويقلب الخليط، وتضاف الصويا صوص وملح
فلفل محشي لايت
الطريقة: في طاسة على النار، تشوح اللحمة المفرومة حتى يختفي اللون الروز، ثم يضاف البصل ويشوح ايضا. ثم ملح وفلفل وبابريكا والب
ايس كريم الموكا البيتي بالكروكانت
الطريقة: في بولة يذاب الكاكاو والقهوة في الماء الساخن ويقلب، ثم يضاف الحليب المكثف ويقلب. ثم تضاف الكريمة المخفوقة بالتدريج
كنافة فرايد
الطريقة: توضع الكنافة في زيت غزير ساخن ، حتى تأخذ لون ذهبي . توضع الكنافة بشكل عشوائي في طبق التقديم، ويرش عليها الشربات. ثم ت
