بيتزا مكرونة
الطريقة: تفردالمكرونة المسلوقة في طاسة غير قابلة للالتصاق ودهونة بقليل من الزيت. ويمكن تحميرها من الاسفل، ثم تقلب على الوجه
فيليه الدجاج بطبقة الجبنة المقرمشة
الطريقة: في طاسة ساخنة جدا على النار، يوضع ملعقة من الزيت، وتشوح قطع الفيليه من كلا الجانبين وتتبل بملح وفلفل وبودة البصل اث
مكرونة بالباذنجان والخل البلسمي
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة الزيت، ويراعى سلقها ¾ سلقة ( الدنتيه) حتى لا ترفع سكر الدم. في طاسة على ا
مكرونة بالدجاج وصوص المسطردة
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة زيت، ويراعى سلقها 3/4 سلقة ( الدنتيه ) في طاسة ساخنة جدا على النار، يوضع ا
حمام محشي بالفريك .. بطريقة صحية
الطريقة: يغسل الحمام جيدا بالماء، ثم بالليمون. لعمل الحشوة: ينقع الفريك مدة ثلاث ساعات او اكثر قبل استخدامه في الوصفة. يشوح ا
مكعبات فدج الشيكولاتة
الطريقة: في حلة على النار، يوضع الحليب المكثف والزبدة حتى يسخن الخليط فقط. ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة، ويرفع الخليط من على
السويسرول الحادق
الطريقة: يخفق البيض مع السكر جيدا حتى قوام فومي ( بضع دقائق )، بالمضرب الكهربائي او في العجان باستخدام المضرب السلكي. ثم يضاف