مشروب كركدية بالقرفة والصودا
الطريقة: يوضع الماء المغلي مع الكركدية والقرفة، ويغطى للحفاظ على الزيوت الطيارة ، حتى يبرد تماما . ثم يصفى الخليط ويخفف بالم
شوربة المشروم بالكريمة اللايت
الطريقة: في حلة على النار، يشوح المشروم مع الزبدة. في بولة، يخلط اللبن البودرة مع المرقة والدقيق ويقلب جيدا على البارد، لمنع
بطاطس بيورية بالاعشاب
الطريقة: يسحن الزبدة مع اللبن على النار حتى الغليان، ويتبل الخليط بملح وفلفل. ثم يضاف الروزماري والزعتر الطازج. ثم يصب الخلي
اللحمة الباردة
الطريقة: يمكن عمل فتحات صغيرة في عرق اللحمة ويوضع بها حبات ثوم صحيحة.( خطوة اختيارية).( ويمكن قطع حبات الثوم بالطول لتخرج الطع
كفتة بصلصة الزبادي والطحينة
الوصفة محدثة الطريقة: تتبل اللحم بالملح والفلفل ثم توابل الكفتة و البصل البودرة ،تضاف البيضة ثم الجزر المهروس ثم البقدونس .
شوربة الطماطم اللايت
تم تحديث الوصفة : في حلة على النار يشوح البصل ثم الجزر ثم الطماطم ، ثم تضاف الصلصة ، ثم باقي المكونات . تترك على النار حتى النض
كنافة بالنوتيلا
الطريقة: ( يمكن فرم الكنافة اولا في محضرة الطعام). تخلط الكنافة بالسمنة جيدا جدا جدا. تفرد الكنافة في قالب دائري وتوزع جيدا مع
