سلطة الجبن وعين الجمل
الطريقة: يخلط العسل والخل البلسمي وقليل من خل التفاح المنقوع فيه البصل وبودرة البصل . تضاف قطعة صغيرة من الجبن الريكفورد للخ
سلطة الدجاج المشوية
الطريقة: يقطع الخس باليد ، ويرص في قاعدة طبق التقديم. ثم يرص الخبز المحمص، ثم الجبنة والجزر وطماطم شيري والزيتون. تقطع صدور ا
كوكيز الشوفان الفاخر
الطريقة: يضرب الزبدة مع السكر جيدا، ثم يضاف العسل الاسود والبيضة ثم خليط التوابل ، ثم الدقيق الابيض والاسمر وباقي المكونات.
مكعبات التوفي بالبندق
الطريقة: لعمل الارضية: يضرب السكر مع الزبدة الطرية، ثم تضاف البيضة والفانيلا، ويقلب جيدا. ثم يضاف الدقيق ورشة ملح ويخلط جيدا
رافيولي صحي
الطريقة: لعمل عجينة الرافيولي. تخلط مكونات العجينة ، وتعجن جيدا، حتى تتكون عجينة متماسكة. تترك لترتاح 10 دقائق. تفرد بالنشابة
سمك فيليه بطبقة مقرمشة
الطريقة: يشوح الفيليه في طاسة مع ملعقة زيت عباد الشمس . في محضرة الطعام، يطحن اللوز مع التوست، وقليل من الجبنة وزيت الزيتون،
تورتة ورود المارينج
الطريقة: لعمل الكيك: يخفق السكر مع الزبدة جيدا، ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع مواصلة الخفق. ثم يضاف بشر الليمون وعصير الليمون
