المنين بالمربى
الطريقة: تقدح السمنة على النار. تخلط الماء مع الخميرة والسكر وتترك قليلا للتأكد من صلاحية الخميرة، حوالي 10 دقائق. يخلط الدقي
دجاج محشي بالجبنة الحلوم
الطريقة: تقطع الجبنة بشكل شرائح تتناسب في الحجم للحشو داخل صدور الدجاج. تقطع صدر الدجاج ليكون شكل جيب للحشو( يراعى الا يقطع ح
الحجازية بالمربى
الطريقة: تخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ، وتقلب وتترك مدة 10 دقائق، للتأكد من صلاحية الخميرة يبس السميد والدقيق مع السمن
كايزر محشي
الطريقة: يخلط الماء الدافئ والخميرة والسكر وقليل من الدقيق الابيض ، وتقلب جيدا حتى قوام مثل قوام الزلابية. تغطى بكيس نايلون
كاب كيك شم النسيم
الطريقة: لعمل الكاب كيك : يخفق السكر مع الزبدة جيدا، ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الخفق، وتضاف الفانيلا. يضاف الدقيق المخلوط
قوالب السالمون
الطريقة: تخلط مكونات الحشوة جيدا في بولة. تغلف الاكواب المعدنية او البلاستيك بالاكياس من الداخل، ثم يوضع بداخلها السوريمي و
كاب كيك حادق
الطريقة : في بولة ، يقلب البيض والزيت واللبن بالمضرب اليدوي، ويضاف ملح وفلفل. ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر، ويقلب جي
بسكوت الورد
الطريقة: في العجان تخفق الزبدة مع السكر جيدا، ثم تضاف البيضة اثناء الخفق والفانيلا ورشة الملح. ( مهم جدا تكون الزبدة طرية