مكرونة بصوص البولونيز ( صحية للاطفال )
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح ( ولا يضاف الزيت لماء السلق)، مع مراعاة تقليبها في الماء، وتسلق ¾ سلقة فقط. لعمل صوص
كوكيز بالزيتون والزعتر
الطريقة: توضع كل المكونات على بعضها وتعجن جيدا. يمكن اضافة قليل جدا من الماء لتلم العجينة. تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع ا
تارت الليمون بالمانجو
الطريقة: لعمل ارضية التارت: يضرب الدقيق مع الزبدة جيدا في محضرة الطعام ، حتى قوام مثل رمل البحر. ثم يضافالسكر والفانيلا (وقلي
مقلوبة بالخضار المشوي
الطريقة: في حلة على النار، توضع ملعقة من الزيت، ويشوح البصل جيدا ويتبل بملح وفلفل والسبع بهارات ثم يضاف الارز ويشوح ايضا، وت
الماكرون الفرنسي French Macaroon
تم تحديث يوم 26 سبتمبر 2015 يضرب بياض البيضة بمضرب البيض الكهربائي مع رشة ملح جيد حتى قوام فومي ابيض ثم يضاف له السكر العادي تدر
تورتة ايس كريم الفستق
الطريقة: لعمل طبقة السبونج كيك: هذة المقادير لمقاس تورتة كبير مقاس 32 سم. يفصل الصفار عن البياض، في وعاء نظيف تماما . يضرب البي