ستيك سالمون بالفرن
الطريقة: يوضع عصير الليمون ،بشر الزنجبيل ،البابريكا ،الثوم ، والزيت ،العسل، على السالمون، ويتبل جيدا بالخليط. يوضع في كيس
تورتة بيضة شم النسيم
الطريقة: تقسم الكيكة وتحشى بكريمة الشيكولاتة بالبندق. تنحت التورتة بالسكين على شكل البيضة، ثم تغطى بكريمة الزبدة من جميع ال
كوكيز الشوفان بالزبيب وعين الجمل
الطريقة: يخلط السكر مع الزبدة، ثم العسل ثم البيضة، مع التقليب جيدا. تضاف القرفة والملح واللبن البودرة، ويقلب الخليط جيدا. ثم
الكشري المصري… بطريقة اخف
الطريقة: يوضع العدس على النار مع الماء ويترك ليغلي. في حلة اخرى اخرى تحمر الشعرية، ثم يشوح الارز معها، ثم يضاف للعدس . تحمر بص
الكيكة الاسفنجية بالشيكولاتة
الطريقة: يفصل بياض البيض عن الصفار. يضرب البياض مع رشة الملح لمدة 1 دقيقة، ( قوام فومي متماسك ). في اناء اخر يضرب الصفار مع السك
تورتة حادقة بالسالمون المدخن
الطريقة: تقطع اطراف التوست ثم ترص طبقات التوست داخل قالب مبطن بورق الزبدة ( من القاعدة والجوانب ). وبين كل طبقة توضع طبقة سميك