كيكة جوز الهند – باونتي كيك
الطريقة: تسيح الزبدة اولا على النار، ثم يضاف اليها اللبن البودرة وجوز الهند، ويحمص جيدا في الزيدة، ليخرج كل الطعم والنكهة. ف
حلاوة شعر بالايس كريم
الطريقة : توضع قطاعة دائرية الشكل على طبق التقديم. ثم توضع طبقة رقيقة من الكريم شانتيه، ثم طبقة الايس كريم. ثم يوضع طبقة من ا
فتة الباذنجان المقلوبة
الطريقة: لتجهيز الباذنجان: يقطع الباذنجان شرائح سميكة، وتشوى على الجريل، ثم تقطع مكعبات. او يقطع مكعبات وتدخل الفرن وتشوى. ل
بقلاوة عش البلبل
الطريقة: تفرد كل لفة جلاش على حدة، وتحشى بمقدار بسيط من المكسرات.ويمكن الاستغناء عن الحشو يثنى طرف الجلاش على الحشوة، ثم توض
سلطة البروكلي بعين الجمل
الطريقة: تخلط مكونات الصوص في محضرة الطعام ، وتضرب جيدا.( يفضل استخدام الهاند بليندر او كبة صغيرة ) ترص مكونات السلطة في طبق ا
شوربة الذرة الحلوة بالكاري
الطريقة: في اناء على النار يوضع الذرة والبصل والجزر والكاري وشرائح الفلفل الاحمر الحار وملح وفلفل، والمرقة. يمكن تشويح البص
بقلاوة بالقشطة والموز
الطريقة: يخلط السمنة مع الزيت، ويستخدم كدهان بين طبقات الجلاش. يدهن القالب او صينية الفرن المدورة، ثم يفرد ورق الجلاش، مع ال