مشروب الكركديه بالمورد
الطريقة: انقع ورق الكركديه في ماء مغلي مع ماء الورد والعسل الابيض, قلبهم حتى يذوب العسل تماماً ثم اضف الماء البارد والثلج ثم
مفروكة بالفستق والعسل الابيض
الطريقة: يطحن الفستق جيدا ليصبح ناعم، ثم تضاف الكنافة، ويضرب الخليط في محضرة الطعام وماء الورد وماء الزهر، ويضرب الخليط حتى
سلطة بطاطس بالروزماري الدافئة
الطريقة: في بولة نضع المكونات السائلة والتوابل والبصل الشرائح والبصل الاخضر والفاصوليا والبطاطس ونقلبهم جيداً ونضع الروزم
الشركسية
الطريقة: يضرب التوست المحمص مع عين الجمل حتى يطحن جيدا، ثم تضاف قليل من المرقة ليصبح كثيف القوام يشوح الثوم في قليل من الزيت
مشروب قمر الدين بالخوخ والموز
الطريقة: اخلط المكونات كلها في الخلاط الكهربائي وصبها في كاسات التقديم وقدمها مزينة بقطع الموز والخوخ.
فتة كشك لايت بالشوفان
الطريقة: تشوح البصلة في ملعقة الزيت وترش بالملح حتى اللون الذهبي ثم يصب عليها المرقة في بولة نخلط الزبادي مع اللبن ونضيف 4 او
مشروب التمر بالموز والجوز
الطريقة: تخلط مكونات المشروب كلها في الخلاط الكهربائي وتقدم في كاسات التقديم ملحوظة: يمكن الاستغناء عن القرفة يمكن تغير مقد
