المعمول ببودرة الكراميل
الطريقة: في اناء يخلط الدقيق والسمولينا، ثم تضاف السمنة، ويفرك الخليط بهدوء بين راحتي اليد ( يبسس )، حتى تتغلف كل
محشي فلفل الوان
الطريقة: تخلط كل مكونات الحشوة وتقلب جيدا تحشى حبات الفلفل بخليط الحشوة، ويغطى بغطاء الفلفل تدخل الفرن حتى يطري
بسكوت النشادر المقرمش
تم تحديث الوصفة الطريقة: يضرب السمنة مع السكر حتى قوام كريمي، ثم يضاف البيضة و النشادر و الفانيليا و يضرب ثم يضاف الدقيق
سلطة البنجر بالجبنة والنعناع
الطريقة: يقطع البنجر والجبنة بقطاعة شكل قلب ترص الطماطم والبنجر والجبنة في طبق التقديم تخلط مكونات الصوص مع بعضها جيداً, ثم
بسكوت حبات القهوة
الطريقة تضرب السمنة والزيت مع السكر ، ثم يضاف الكاكاو والقهوة ويقلب جيدا. ثم يضاف الدقيق والملح ويقلب حتى تصبح عجينة
بسكوت الليمون
الطريقة: يخلط السكر مع السمنة والزيت جيدا، وتضاف البيضة والفانيليا ورشة الملح وبشر الليمون واللبن البودرة، ويقلب الخل
بيف ستراجانوف مميز
الطريقة: يشوح اللحم جيدا في طاسة ساخنة جدا بها قليل من الزيت.ويراعى اضافة اللحمة بالتدريج حتى لا تفقد عصارتها وتنشفو
شوربة الفلفل الاحمر المشوي
الطريقة: يشوح البصل جيداً, ثم يضاف المرقة والفلفل المشوي بعد تقطيعة. ثم يضاف الجزر والثوم والشطة وورق اللورا والملح والف