ميني بيتزا بالباف باستري
الطريقة: تفرد العجينة ، ثم تقطع مربعات او اي شكل ، وممكن اي مقاس حسب الرغبة. تثقب العجينة بالشوكة حتى لا تنتفخ كثيرا في الفرن.
الشوريك
الطريقة : في بولة او في العجان، يخلط الماء واللبن وكمية من السكر وقليل من الدقيق ويخلط جيدا، حتى قوام يشبه قوام الزلابية. تغط
ميلك شيك التوت
لطريقة: تخلط المكونات جيدا في الخلاط ويضرب جيدا. اذا كلن القوام غليظ يمكن تخفيفه بقليل من اللبن. يمكن زيادة كمية الايس كر
سلطة الخرشوف
الطريقة : تخلط مكونات الصوص جيدا، ثم تضاف باقي مكونات السلطة وتقلب وتقدم. تزين بشرائح الفلفل الالوان. ملحوظة: لابد ان يكو
ايس كريم البندق
الطريقة: في بولة، تخفق الكريمة اللباني مع الكريمة البودرة جيدا بالمضرب الكهربائي. ثم يضاف الحليب المكثف اثناء الخفق، ويضاف
غموس الزيتون الاسود والاخضر
غموس الزيتون الاخضر ١ كوب زيتون اخضر مفروم ١\٢ كوب ريحان طازج مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ١\٢ كو
الكريب الصحي
الطريقة: في بولة يضرب اللبن مع الدقيق بالمضرب اليدوي، ثم يضاف البيض وفانيلا ورشة ملح ويقلب جيدا. في طاسة الكريب الساخنة،
دجاج بصوص الترياكي
الطريقة: في طاسة ساخنة جدا، يوضع ملعقتين زيت، وتضاف قطع الدجاج وتشوح جيدا. ( يراعى غسل الدجاج جيدا بملح وخل وليمون ). ثم يض