عجينة المكرونة البيتي بالتوابل والصوص
الطريقة: لعمل العجينة: في محضرة الطعام توضع كل مكونات العجينة ماعدا الماء، وتضرب جيدا حتى تختلط جيدا. تضاف الماء بالتدريج لل
مشروب الكيوي بالنعناع
الطريقة: يضرب الكيوي مع الثلج، ثم تضاف باقي المكونات ويضرب جيدا. يصبب في اكواب التقديم، ويزين بالكيوي والفراولة والنعناع ال
مهلبية طبقات
الطريقة: لعمل الطبقة الاولى: في كسرولة ، يضاف عصير المشمش والماء والنشا ويقلب جيدا. ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر حتى
المنين بالمربى
الطريقة: تقدح السمنة على النار. تخلط الماء مع الخميرة والسكر وتترك قليلا للتأكد من صلاحية الخميرة، حوالي 10 دقائق. يخلط الدقي
دجاج محشي بالجبنة الحلوم
الطريقة: تقطع الجبنة بشكل شرائح تتناسب في الحجم للحشو داخل صدور الدجاج. تقطع صدر الدجاج ليكون شكل جيب للحشو( يراعى الا يقطع ح
الحجازية بالمربى
الطريقة: تخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ، وتقلب وتترك مدة 10 دقائق، للتأكد من صلاحية الخميرة يبس السميد والدقيق مع السمن
كايزر محشي
الطريقة: يخلط الماء الدافئ والخميرة والسكر وقليل من الدقيق الابيض ، وتقلب جيدا حتى قوام مثل قوام الزلابية. تغطى بكيس نايلون
كاب كيك شم النسيم
الطريقة: لعمل الكاب كيك : يخفق السكر مع الزبدة جيدا، ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الخفق، وتضاف الفانيلا. يضاف الدقيق المخلوط
