ترايفل بالمستكة
الطريقة: في حلة على النار، توضع الزبدة والمستكة وتقلب جيدا . في بولة يخلط اللبن مع الكاسترد والسكر على البارد ، ثم يضاف للزبد
فطيرة البرجر
الطريقة: عمل العجينة: تخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ثم يضاف قليل من الدقيق حوالي ثلاث اربع كوب ، وتقلب جيدا جدا بالملعقة
سلطة المشروم الدافئة
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع الزيت والمشروم الطازج والثوم ويشوح. ثم الطماطم والجبنة وتشوح ايضا. ثم تضاف باقي المكونات كل
كيكة الزعفران
الطريقة: يضرب البيض مع السكر جيدا جدا حتى قوام مثل المايونيز، بالمضرب الكهربائي. ثم يضاف الزيت والفانيلا والملح والزعفران و
شعرية بالصلصة
الطريقة: تشوح الشعرية في الزيت حتى اللون الذهبي. ثم تضاف الصلصة وملح وفلفل وتشوح قليلا. ثم يضاف المرقة او ماء مغلي وبودرة الث
فطيرة كرات السكر بالقرفة
الطريقة: تخلط الخميرة والماء وملعقة صغيرة سكر وقليل من الدقيق جيدا جدا حتى قوام مثل الزلابية، وتغطى بكيس نايلون وتترك لتختم
صدور دجاج محشية زيتون
الطريقة: تفتح صدور الدجاج من الجزء السميك بالسكينة مع مراعاة الا تفتح حتى الاخر. تحشى الصدور بشرائح الزيتون والجبنة المبشور
سناكس غنية بمضادات الاكسدة
لوز نئ عين جمل اناناس طازج كيوي مقشر افوكادو مقطع مكعبات
مشروب الفاكهة الغني بمضادات الاكسدة
الطريقة: تضرب كل المكونات في الخلاط جيدا جدا. يمكن تصفيته حسب الرغبة. يصب في كوب التقديم. يفضل ان يكون بذر الكتان مطحون.
مشروب الشاي الاخضر بالليمون والعسل
الطريقة: يوضع الشاي في بولة ويضاف الماء المغلي ، ويغطى ويترك حتى يصبح دافئ للحفاظ على الزيوت الطيارة . ثم يصفى و يصب في كوب ال