شوربة مكعبات اللحم
الطريقة: في حلة ساخنة جدا، بها ملعقة من الزيت، تشوح مكعبات اللحم جيدا من جميع الجهات. ثم يضاف البصل والبطاطس ويشوح، ثم تضاف ا
قالب البطاطس المحشي
الطريقة: تعجن البطاطس مع البيض وملح وفلفل وجوزة الطيب وتوابل ( ويمكن الاستغناء عن التوابل )، يفضل استخدام البطاطس وهي مازالت
أرز بالزبيب
الطريقة: تشوح البصلة في حلى على النار بها ملعقة زيت، حتى اللون الذهبي. ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ، وتضاف المرقة لتفكك الارز، و
كيكة جوز الهند – باونتي كيك
الطريقة: تسيح الزبدة اولا على النار، ثم يضاف اليها اللبن البودرة وجوز الهند، ويحمص جيدا في الزيدة، ليخرج كل الطعم والنكهة. ف
حلاوة شعر بالايس كريم
الطريقة : توضع قطاعة دائرية الشكل على طبق التقديم. ثم توضع طبقة رقيقة من الكريم شانتيه، ثم طبقة الايس كريم. ثم يوضع طبقة من ا
فتة الباذنجان المقلوبة
الطريقة: لتجهيز الباذنجان: يقطع الباذنجان شرائح سميكة، وتشوى على الجريل، ثم تقطع مكعبات. او يقطع مكعبات وتدخل الفرن وتشوى. ل
