صوص الكراميل
الطريقة: 1كوب سكر ناعم حبيبات ، يوضع على النار حتى درجة الكراميل. ثم يذاب 1 ملعقة صغيرة نشا مع ½ كوب ماء ، ثم يضاف على الكراميل
كاب كيك قوس قزح
الطريقة: يخلط البيض والسكر والزيت واللبن والفانيلا جيدا بالمضرب الكهربائي او اليدوي. ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ،
كيك قوس قزح
الطريقة: تضرب الزبدة مع السكر جيدا، ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع التقليب المستمر، والفانيلا والملح. ثم يضاف الدقيق بالتبادل
مكرونة بالخضروات والبشاميل
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح، بدون اضافة زيت، مع مراعاة سلقها الدنتيه ( ¾ سلقة ). لعمل البشاميل الخفيف: في حلة على ا
سلطة الطماطم بالموزاريلا والريحان
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا جدا في بولة. ثم تضاف الطماطم الشيري والريحان والموزاريلا وعين الجمل، وتقلب جيدا مع الصوص. ثم
