كاب كيك الأفراح
الطريقة: تخفق الزبدة جيدا مع السكر، ثم يضاف البيض بالتدريج واحدة واحدة مع الخفق. ثم تضاف الفانيلا واللبن ويقلب، ثم باقي المك
كوسة بالبشاميل
الطريقة: تشوح الكوسة في الزيت اولا،( مهم تشوح الكوسة جيداحتى لا تفقد عصارتها ) ثم يضاف البصل واللحم المفروم في وسط الطاسة، حت
زبادي بالخوخ لايت
الطريقة: في الخلاط يوضع اللبن والخوخ والسكر والزبادي ويضرب الخليط،ثم تضاف بودرة الكريم شانتيه ويضرب، ثم الثلج المجروش، ويض
سلطة البروكلي والرومي المدخن
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا، ويمكن اضافة زيت زيتون حسب الرغبة. ترص مكونات السلطة في طبق التقديم، ثم يصب عليها الصوص، وتق
خلية النحل بعجينة حلو وحادق
الطريقة: تخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ثم يضاف قليل من الدقيق حوالي ثلاث اربع كوب ، وتقلب جيدا جدا بالملعقة الخشبية. تغط
مشروب الموكا المنعش لايت
لعمل صوص الشيكولاتة اللايت حتى يجهز و يبرد قبل عمل هذا المشروب: يخلط معلقتين كبار كاكاو خام في كوب لبن خالي الدسم على النار ح
باناكوتا بماء الورد
الطريقة: يسخن اللبن و الكريمة و السكر و الفانيليا في وعاء حتى ذوبان السكر، مع مراعاة عدم غليان الخليط. ( لو تركت لتغلي بتفصل ط