صدور الدجاج بالكاجو
الطريقة: ،يشوح فيلية الدجاج في طاسة بها زيت ساخنة جدا، من كلا الجانبين حتى اللون الذهبي الحلو، يتبل بالملح والفلفل . ثم يضاف
أرز بسمتي بالروز ماري
الطريقة: في حلة على النار، يشوح الارز في الزيت، ثم تضاف الزبدة وبودرة الثوم والروز ماري، ويقلب الخليط جيدا. تضاف المرقة وملح
موس القهوة
الطريقة: يذاب النشا في اللبن، ثم يوضع على النار والاسبريسو ايضا والسكر، ويقلب جيدا حتى تثقل القوام، ثم يرفع من على النار. ثم
بيف ساتيه
الطريقة: في بولة، يخلط بودرة الثوم مع الزنجبيل وصيا صوص وزيت السمسم وملح وفلفل ويقلب جيدا. توضع مكعبات اللحم مع التتبيلة، وت
خضار بالمكرونة الصيني
الطريقة: في ووك او طاسة ساخنة جدا بها قليل من الزيت،تضاف اللحمة بالتدريج و تشوح اللحمة جيدا من كل الاتجاهات. ثم يضاف الثوم وي
سلطة الافوكادو واللوز
الطريقة: توضع مكونات السلطة كلها في طبق التقديم. تخلط كل مكونات الصوص جيدا مع بعضها، ثم يضاف الصوص للسلطة قبل التقديم مباشرة
أرز بالكاري واللحمة المفرومة
الطريقة: لعمل اللحمة المفرومة: يشوح البصل ، ثم تضاف اللحمة وتشوح جيدا، وتتبل بملح وفلفل وجوزة الطيب وقرفة وتوابل. تترك اللحم
بقسماط اسمر مشبع للدايت
الطريقة: تخلط الخميرة مع الماء والعسل، وتقلب جيدا، ثم يضاف قليل من الدقيق وتقلب جيدا. ثم يضاف الزيت ولبن البودرة والسمسم وجن
