بودينج الشيكولاتة الصيامي
الطريقة: في حلة صغيرة توضع كل المكونات مع بعضها وتقلب جيدا على البارد. ثم توضع على النار مع التقليب المستمر ، حتى يغلظ القوام
سالمون مشوي بصوص الشبت صيامي
الطريقة: يتبل السالمون بملح وفلفل ورشة زيت . يشوى السالمون في الفرن على صينية مبطنة بورق زبدة، مع مراعاة ان تكون جهة الجلد من
كيكة الشيكولاتة المميزة بالبرتقال
الطريقة: تسخن الزبدة على النار، ثم تضاف الشيكولاتة ، ويرفع من على النار، ويقلب جيدا حتى تذوب الشيكولاتة تماما. في بولة اخرى،
شوربة سي فود صيامي
الطريقة: في حلة على النار ، يوضع الزيت والدقيق ويشوح جيدا، ثم تضاف المرقة بالتدريج مع التقليب ، حتى الحصول على بشاميل خفيف. (
سلطة الفريك بالحمص النباتي
الطريقة: في بولة يخلط البصل والزيت وعصير الليمون والكمون وملح وفلفل، ويراعى تصفية البصل من خل التفاح. ثم تضاف كل المكونات وت
الأرز البسمتي الاصفر بالمشروم
الطريقة: في طاسة يشوح المشروم حتى يذبل. في حلة يوضع الزيت والزبدة ويشوح الارز قليلا، ثم يضاف الكاري والكركم ويشوح ايضا. ثم يض
كفتة بالحمص النباتي دايت
الطريقة: في محضرة الطعام توضع كل المكونات ماعدا الشوفان المطحون مع بعض، وتضرب جيدا جدا. ثم يضاف الشوفان المطحون حتى تصبح مثل
فولفانت
الطريقة: يفرد الباف باستري وهو مازال بارد ، على سطح مرشوش بالدقيق. تقطع دوائر او مربعات ، كل قطعة مقابلها قطعة نفس الحجم والش
