كباب الحلة الالماني
الطريقة: في حلة ساخنة جدا وغير قابلة للالتصاق يوضع الزيت، وتشوح اللحمة جيدا من جميع الجهات على نار عالية( يراعى اضافة اللحمة
سلطة اللبنة بالرمان
الطريقة: تخلط اللبنة مع زيت الزيتون وحبوب الرمان. تزين بالنعناع وحبوب الرمان. يمكن اضافة بودرة ثوم او بودرة بصل للبنة.
كسكسي بالدجاج والحمص
الطريقة: لعمل الدجاج: تغسل الدجاجة جيدا بالماء، ثم بملخ وخل جيدا جدا، للتخل من اي روائح. في بولة، تخلط التوابل كلها والبصل وم
جراتان التمر
الطريقة: للارضية: تخلط الزبدة السائلة مع البسكوت المطحونن وتقلب جيدا جدا . ثم يوضع في قالب كبير او قوالب صغيرة، ويضغط جيدا با
خبز الصاج الصحي باللبن الرايب
الطريقة: تخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ ( لا ساخن ولا بارد ) وتترك قليلا للتأكد من صلاحية الخميرة. ثم يضاف قليلا من الدقي
الجبنة الماسكربوني البيتي
الطريقة: توضع الكريمة على النار حتى بداية الغليان فقط، لا يترك حتى الفوران. ثم يضاف ملح الليمون وتهدأ النار ويقلب لعدة دقائ