الحلبسة ( سناك حمص الشام )
المقادير: 2 كوب حمص مسلوق طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم بصلة مقطعة ملعقة كبيرة ثوم مفروم او صح
حلو البطاطا والجزر الدايت
المقادير: كيلو بطاطا مسلوقة ومفرومة ناعم ½ كيلو جزر مسلوق ومفروم ناعم سكر سويتال حسب الرغبة ملعقة كبيرة بذور
سلطة الحنطة السوداء
المقادير : 1 كوب حنطة سوداء مسلوقة ½ كوب فلفل الوان مقطع صغير ½ كوب ذرة صفراء مسلوقة ½ كوب كسبرة طازجة مفرومة ½ كوب
رقائق الخبز المشبعة بدون جلوتين
المقادير : كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة عسل ابيض بيضة بدرجة حرارة الغرفة( حسب الرغبة ) جزرة مف
بسكوت الزنجبيل والقرفة
المقادير: 100 جم زبدة طرية 150 جم سكر ناعم حبيبات 100 جم عسل ابيض او اسود 50 جم لبن بودرة بيضة رشة ملح 350 جم دقيق ملعقة صغ
