تورتة حادقة بالسالمون المدخن
الطريقة: تقطع اطراف التوست ثم ترص طبقات التوست داخل قالب مبطن بورق الزبدة ( من القاعدة والجوانب ). وبين كل طبقة توضع طبقة سميك
كيش البصل والمشروم
الطريقة: لعمل العجينة: تخلط مقادير العجينة وتعجن ، تفرد بالنشابة، ثم توضع في صينية التارت و تخرم بواسطة شوكة لمنع تكون فقاع
سلطة باللوز المحمص والبرتقال
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا، ثم يضاف عليها البصل. يرص الخس على طبق التقديم، ثم يضاف الصوص والبصل، ثم البرتقال. ثم يضاف ال
تقوية عظامك … من غذائك
من يملك عظاما قوية، تصبح حياته أسهل.. تظل متينة في مرحلة الطفولة والشباب، ولكنها تبدأ بالضعف بعد سن الثلاثين، وتزيد هذة العم
سلطة سيزر بالسالمون المدخن
الطريقة: لعمل اكواب الجبنة: تدهن طاسة بالزيت، وتوضع على النار هادئة، ويوضع فيها طبقة من الجبن البارميزان المبشورة، وتترك حت
تورتة الشطرنج
الطريقة: لعمل صوص الشيكولاتة: يسخن الحليب المكثف، ويضاف اليه الشيكولاتة حتى تذوب. يمكن عمل تورتة الشطرنج 3 طبقات او اكثر. تقس
تيراميسو لايت
الطريقة: (هذة الوصفة بالشكولاتة والكاكاو بدلا من القهوة ) تخلط الكريم تشيز والعسل والساور كريم والفانيليا، ويقلب الخليط جيد
كيش البروكلي بالجبنة والدجاج
الطريقة: لعمل ارضية الكيش: تخلط مكونات العجينة مع بعضها جيدا، وتعجن باليد، ثم تفرد بالنشابة، ثم توضع في قالب مدهون بالزيت وا