بيتزا صحية.. اعملي عجينة البيتزا بنفسك!
اخلطي الخميرة في الماء الدافيء مع العسل و اتركيه ربع ساعة ثم ضيفي باقي المقادير.. اعجني حتى تتكون عجينة متماسكة زودي ماء أو د
وصفة صلصة البيتزا الصحية
وصفة صلصة البيتزا الصحية شوحي معلقة الثوم على معلقة زيت عباد الشمس ساخنة في حلة ثم ضيفي البصل و قلبي ثم ضيفي الطماطم المقطعة
كفتة ألماني صحية Frikadellen
نخلط اللبن مع التوست ثم يفرك باليد ثم نضيف البيضة و ممكن نضيف نصف كوب أو أكثر فول صويا هش لزيادة القيمة الغذائية ثم نضيف باقي
صوص مميز لسلطة الخيار
سلطة حلوة للرجيم و منعشة بسعرات قليلة غير انها مغذية جدا: تقلب جميع المقادير ثم تقدم. بالهناء و الشفاء.
وصفة سبونج كيك ناجحة..
وصفة سبونج كيك ناجحة بعد ما جربت عدة وصفات اخرى فشلت.. في وعاء يضرب بياض البيض حتى يصبح قوامه كالثلج ثم يضرب الصفار مع السكر ف
صدور الفراخ بالسبانخ و الجبن
تشوح صدور الفراخ على الجهتين في الزيت و الزبد و تتبل بالملح و الفلفل ثم توضع جانبا. في نفس الطاسة يشوح الثوم ثم السبانخ حوالي
مخبوزات الجبنة Cheese Crackers
مخبوزات الجبنة تعجن كل المقادير ثم تفرد و تقطع ثم تدخل الفرن على 180 حتى اللون الذهبي.. يفضل اكلها في نفس اليوم.
كيكة فانيليا صيامي..سهلة جدا!
تخلط المقادير و تترك نصف ساعة ثم تخبز في قالب كيك بالفرن على 180 حتى النضج ملحوظة: دقيق ذاتي التخمير يباع في قسم الدقيق و يحتوى