كيكة المانجو بجوز الهند
الطريقة: يضرب السكر مع الزبدة السائلة ، ثم يضاف البيض ويضرب الخليط، والفانيلا والملح. ثم يضاف جوز الهند حسب الرغبة ويضاف الد
سلطة الحمص
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة. ثم يضاف البصل ثم الحمص. يمكن ترك الخليط مدة ليتشرب التتبيلة جيدا، وتضاف الخضار قبل ا
سلطة البرغل بالرمان
الطريقة: تخلط مكونات التتبيلة جيدا في بولة، ويضاف معها البصل. ثم يضاف البرغل ثم الرمان ويقلب جيدا. في طبق التقديم ، ترص اوراق
فخذة بالزعتر والروزماري
الطريقة: تخلط مكونات التتبيلة جيدا في بولة، ماعدا الملح .( ويمكن الاستغناء عن الخل ) ( لو هنضيف التتبيلة مباشرة على اللحمة وست
تارت موس الشيكولاتة السريع
الطريقة: تضرب الزبدة الباردة مع الدقيق جيدا في محضرة الطعام، حتى قوام مثل الرمل. ثم بضاف السكر والملح ويضرب مرة اخرى. ثم يضاف
براونيز مندغة chewy
الطريقة: تسيح الزبدة مع الكاكاو على النار وتقلب جيدا. في بولة يضرب البيض مع السكر والفانيلا بالمضرب اليدوي، ثم يضاف خلي الزب
كيك الموز بالشوفان
الطريقة: في بولة، تخلط الزبدة مع السكر بالمضرب اليدوي، ثم يضاف البيض والفانيلا ويخلط جيدا. ثم القرفة والشوفان والموز المهرو
فتة لحمة بالزبادي
الطريقة: في حلة على النار، يوضع الزيت والثوم وتضاف اللحمة وتقلب وتشوح جيدا . ثم تضاف الصلصة وتشوح ايضا، ثم تضاف المرقة حسب ال
طريقة تحويل الزبدة الي سمنة
في حلة كبيرة على نار هادئة جدا، يوضع كيلو الزبدة وتقلب باستمرار، حتى تفصل الزبدة، وتصبح شفافة. وننتظر حتى تترسب كل المرتة في
