فيلية قشر بياض بصوص المسطردة
الطريقة: يرش الفيلية بالدقيق وملح وفلفل. في طاسة بها قليل من الزيت، يشوح فيليه السمك مع اضافة مكعب الزبدة في الطاسة ، ويشوح
بسكوت برتقال مميز
الطريقة: يخفق الزبدة الطرية مع السكر جيدا في العجان او بالمضرب الكهربائي، حتى قوام كريمي . ثم تضاف البيضة بدرجة حرارة الغرفة
حلوم وباذنجان مشوي
الطريقة: في طبق التقديم، يرص الجرجير ، ثم ترص شرائح الباذنجان، وفوق كل شريحة باذنجان توضع شريحة طماطم، ثم شرائح الحلوم، ثم ش
سلطة مميزة
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة. في طبق التقديم، يرص الجرجير والخس ثم المشروم ثم الرمان و الزبيب واللوز ، ثم يضاف الج
بودينج الموكا اللايت
الطريقة: يخلط اللبن والاسبريسو والنشا ويقلب جيدا ويضاف الكاكاو والفانيلا، ثم يوضع على النار، ويقلب باستمرار.حتى يغلظ القوا
أرز بسمتي بالروز ماري
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع زيت الزيتون مع مراعاة الا يسخن الزيت جدا. ثم يوضع الروز ماري وبشر الليمون ويشوح قليلا ، ويضا
فرنش توست حلو وحادق
الطريقة: يقلب البيض جيدا مع قليل من اللبن، ثم تغمس شريحة التوست في الخليط، ثم تصفى جيدا. ثم توضع في طاسة بها قليل من الزيت، وت