موس الليمون
الطريقة: في حلة على النار، يوضع السكر والزبدة وجزء من عصير الليمون، حتى تذوب كل المكونات وتأخذ غلوة. في بولة، يضرب البيض مع ب
صينية باذنجان وكوسة بشاميل لايت
الطريقة: لعمل البشاميل اللايت : في حلة على النار، يحمص ملعقة واحدة من الدقيق مع الزبدة. يخلط باقي الدقيق مع اللبن البارد جيدا
شيش طاووق السي فوود
الطريقة: تخلط مكونات التتبيلة في بولة ، ثم يضاف السمك والحمبري في التتبيلة. ويفضل ان يظل السمك في التتبيلة لبضع ساعات. تدخل ا
اكواب تشيز كيك الشيكولاتة السريعة
الطريقة: تخلط الجبنة مع السكر، ثم تضاف النوتيلا ويقلب جيدا ، ثم يوضع في كيس حلواني لسهولة الصب في الاكواب. في اكواب التقديم،
بونبوني التوفي
الطريقة: يوضع السكر في كسروله على النار حتى يصل لدرجة الكراميل، مع مراعاة التقليب بملعقة خشبية. ثم تضاف الزبدة ويقلب جيدا حت
تشيز كيك مخبوزة دايت
الطريقة: يخلط الكريم تشيز والفانيلا ، ثم الزبادي والبيض والسكر الدايت و النشا ويقلب جيدا بالمضرب اليدوي . يصب في قالب الفرن