مشروب ملين
الطريقة: يضرب الخوخ مع قليل من عصير البرتقال في الخلاط. ثم يضاف بذر الكتان والزنجبيل وباقي المكونات ويضرب جيدا جدا. يفضل ان ي
خبز الوردة من عجينة حلو وحادق الفورية
الطريقة: تخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ثم يضاف قليل من الدقيق حوالي ثلاث اربع كوب ، وتقلب جيدا جدا بالملعقة الخشبية. تغط
تشيز كيك القرفة
الطريقة: للارضية: يضرب البسكوت جيدا في محضرة الطعام، ثم يضاف قليل من الماء الساخن حتى قوام مثل رمل البحر المندي. توضع في قالب
خبز التوست بالبصل
الطريقة: هذة العجينة ليست متماسكة ، ولكن تكون طرية قليلا ( يعني أطرى من العادي ). يخلط الخميرة والسكر والماء وقليل من الدقيق ا
الجيلي الكريمي
الطريقة: يذاب الجيلي في الماء الساخن، ويقلب جيدا جدا ، ثم تضاف الماء البارد ويقلب ويترك قليلا ، للتأكد من ان كل حبيبات قد ذاب
أكواب الكبيبة
الطريقة: في محضرة الطعام يضرب اللحمة مع البرغل جيدا مع اضافة التوابل والملح والفلفل والقرفة ( ويمكن ضرب الكمية بالتدريج حتى
كوكي ساندوتش ( بسكوت الهدايا )
الطريقة: يخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى قوام كريمي، ثم تضاف البيضة ويضرب الخليط جيدا، ثم تضاف الفانيلا والملح ويضرب. يضاف الد
سلطة مكرونة بالدجاج والأناناس
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة زيت، يراعى ان تسلق ¾ سلقة ( الدنتيه) حتى لا ترفع سكر الدم. تخلط كل مكونات
مكرونة بصوص الباربيكيو
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة الزيت، ويراعى سلقها ¾ سلقة ( الدنتيه). في طاسة ساخنة يوضع ملعقة من الزيت
مكرونة صيني
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة الزيت، ويراعى سلقها ¾ سلقة ( الدنتيه). في طاسة عميقة، تشوح الثوم مع ملعق
