كيش كريمي بالدجاج و المشروم
الطريقة: لعمل ارضية الكيش: يخلط الزبادي والزيت وملح وفلفل، ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر، حتى تصبح عجينة سهلة التشكيل. تفرد
شوربة القمح بكرات الدجاج
الطريقة: تخلط كل مقادير كرات الدجاج وتعجن جيدا مع بعضها، ثم تشكل كرات صغيرة الحجم. ثم تشوح في حلة بها ملعقة من الزيت من كل الج
بسكوت الشطرنج و الحلزوني
الطريقة: يضرب الزبدة مع السكر جيدا، ثم يضاف البيضة، ويضرب الخليط، ثم يضاف الزبادي، ثم يضاف الدقيق. وتقلب حتى تتكون عجينة سهل
لوف الدجاج بالخضروات
الطريقة: تخلط كل التوابل والبيض مع الدجاج المفروم، وتعجن جيدا مع بعضها، ليكون خليط متجانس. يراعى اضافة البقسماط حسب الاحتيا
تورتة حادقة بالرومي المدخن
الطريقة: تخلط الجبنة الكيري مع بودرة الثوم، وملح وفلفل والمايونيز والمسطردة والشبت ، ويقلب جيدا. يوضع الرومي المدخن في قالب
فتة الحمص الصحية لايت
الطريقة: يقطع الخبز ويرص على صينية الفرن ويحمص في الفرن. في طاسة على النار بها ملعقة زيت، يشوح الحمص مع الثوم ويضاف ملح وفلفل
كاب كيك حادق بحبة البركة
الطريقة: يخلط البيض مع الزيت و اللبن وملح وفلفل وجوزة الطيب، يمكن اضافة حبة البركة بداخل الخليط. ثم يضاف الدقيق والبيكنج بود
سلطة الخرشوف
الطريقة: تخلط مكونات السلطة كلها معا، ثم تقدم في طبق التقديم. ملحوظة: ممكن استبدال زيت الزيتون بالزيت النباتي لمن لا يرغب في