الحواوشي البيتي
الطريقة: توضع كل المكونات مع الدقيق وتعجن جيدا باليد حتى تتكون عجينة متماسكة وسهلة الفرد. تترك العجينة لتختمر مدة 2 ساعة. تفر
سناك الشيكولاتة الصحي
الطريقة: تخلط كل المكونات ، ثم تضاف الشيكولاتة مع التقليب الجيد، حتى تتغلف جيعا بالشيكولاتة. يصب الخليط في قالب مبطن بكيس وي
كوكيز اللوز المر ( مارزيبان كوكيز )
الطريقة: لو بعجينة اللوز ( المارزيبان ): يضرب السكر مع الزبدة السائلة والبيض، ويقلب جيدا. ثم يضاف الملح ونكهة اللوز المر، ثم ي
كيش الكفتة
الطريقة: يخلط الدقيق من الزيت في وعاء، ويبسس برفق حتى يتغلف كل الدقيق بالزيت ، مع مراعاة عدم العجن الكثير. تصنع حفرة في الوسط
كيكة الجيلي المقلوبة
الطريقة: يذاب الجيلي في الماء الساخن ويقلب جيدا، ثم يضاف الماء البارد. يوضع قليل من خليط الجيلي في قاع القالب المستخدم، وايض
الكبيبة المقلية
الطريقة: يضرب اللحم مع البرغل والتوابل وملح وفلفل جيدا في محضرة الطعام ، حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل. تخلط مقادير الحشوة م
