باناكوتا بالجيلي
الطريقة: يسخن اللبن الكريمة على النار، ويضاف السكر والفانيلا ويقلب ( يراعى لا يغلي ، يسخن فقط ). يذاب الجيلاتين في الماء، ثم ي
خرشوف محشي بالبشاميل لايت
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع ملعقة زيت مع البصل ثم اللحمة ويقلب جيدا، ويضاف ملح وفلفل. تشوح اللحمة جيدا، ثم يضاف الجزر وا
سابليه بالشوفان
الطريقة: تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة ( يراعى ان يكون منخول جيدا ). ثم يضاف صفار البيض والفانيلا ويخفق. يضاف الدقيق ويق
عجينة المكرونة البيتي بالتوابل والصوص
الطريقة: لعمل العجينة: في محضرة الطعام توضع كل مكونات العجينة ماعدا الماء، وتضرب جيدا حتى تختلط جيدا. تضاف الماء بالتدريج لل
مشروب الكيوي بالنعناع
الطريقة: يضرب الكيوي مع الثلج، ثم تضاف باقي المكونات ويضرب جيدا. يصبب في اكواب التقديم، ويزين بالكيوي والفراولة والنعناع ال
مهلبية طبقات
الطريقة: لعمل الطبقة الاولى: في كسرولة ، يضاف عصير المشمش والماء والنشا ويقلب جيدا. ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر حتى
المنين بالمربى
الطريقة: تقدح السمنة على النار. تخلط الماء مع الخميرة والسكر وتترك قليلا للتأكد من صلاحية الخميرة، حوالي 10 دقائق. يخلط الدقي
دجاج محشي بالجبنة الحلوم
الطريقة: تقطع الجبنة بشكل شرائح تتناسب في الحجم للحشو داخل صدور الدجاج. تقطع صدر الدجاج ليكون شكل جيب للحشو( يراعى الا يقطع ح
