سلطة الطماطم بالموزاريلا والريحان
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا جدا في بولة. ثم تضاف الطماطم الشيري والريحان والموزاريلا وعين الجمل، وتقلب جيدا مع الصوص. ثم
بيتزا مكرونة
الطريقة: تفردالمكرونة المسلوقة في طاسة غير قابلة للالتصاق ودهونة بقليل من الزيت. ويمكن تحميرها من الاسفل، ثم تقلب على الوجه
فيليه الدجاج بطبقة الجبنة المقرمشة
الطريقة: في طاسة ساخنة جدا على النار، يوضع ملعقة من الزيت، وتشوح قطع الفيليه من كلا الجانبين وتتبل بملح وفلفل وبودة البصل اث
مكرونة بالباذنجان والخل البلسمي
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة الزيت، ويراعى سلقها ¾ سلقة ( الدنتيه) حتى لا ترفع سكر الدم. في طاسة على ا
مكرونة بالدجاج وصوص المسطردة
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة زيت، ويراعى سلقها 3/4 سلقة ( الدنتيه ) في طاسة ساخنة جدا على النار، يوضع ا