عدس بني بالارز البسمتي واللحم المفروم
الطريقة: تشوح البصلة ثم يضاف واللحم المفروم جيدا، ويضاف البابريكا والقرفة وملح وفلفل. يضاف العدس البني والارز ويشوح ايضا وي
اكواب الكنافة بالموز والكراميل
الطريقة: تحمر الكنافة مع السمنة على النار حتى اللون الذهبي الحلو ، مع مراعاة ضرب الكنافة وتفتيتها في محضرة الطعام. لعمل الكر
الحجازية بالمكسرات
الطريقة: تخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ، وتقلب وتترك مدة 10 دقائق، للتأكد من صلاحية الخميرة يبس السميد والدقيق مع السمن
مناقيش وسمبوسك بالجبنة
الطريقة: لعمل العجينة: في اناء يخلط الماء الدافئ والخميرة والسكر وقليل من الدقيق ويقلب جيدا جدا حتى قوام بشبه قوام الزلابية.
تورتة البطاطس المحشية
الطريقة: تفكك البطاطس بقليل من المرقة وتقلب جيدا. في قالب مبطن بكيس نايلون، يوضع البطاطس وتضغط جيدا ، طبقة من تحت ، ومن الجوا
أرز سريع بالخلطة
الطريقة: في حلة على النار، يوضع الزيت وتضاف الكبدة والصويا صوص والعسل الاسود والقرفة، وقليل من المرقة ويقلب جيدا. ثم يضاف ال
