انواع البيتزا
الطريقة: طريقة العجينة: تخلط الخميرة مع الماء والسكر وجزء من الدقيق، ويقلب جيدا جدا حوالي ٥ دقائق حتى قوام مثل ال
فتة حمص دافية
الطريقة: يقطع الخبز ويرص على صينية الفرن ويحمص في الفرن في طاسة على النار بها ملعقة زيت، يشوح الحمص مع الثوم ويضاف ملح وف
بسكوت النشادر المقرمش
تم تحديث الوصفة الطريقة: يضرب السمنة مع السكر حتى قوام كريمي، ثم يضاف البيضة و النشادر و الفانيليا و يضرب ثم يضاف الدقيق
سلطة البنجر بالجبنة والنعناع
الطريقة: يقطع البنجر والجبنة بقطاعة شكل قلب ترص الطماطم والبنجر والجبنة في طبق التقديم تخلط مكونات الصوص مع بعضها جيداً, ثم
بيف ستراجانوف مميز
الطريقة: يشوح اللحم جيدا في طاسة ساخنة جدا بها قليل من الزيت.ويراعى اضافة اللحمة بالتدريج حتى لا تفقد عصارتها وتنشفو
شوربة الفلفل الاحمر المشوي
الطريقة: يشوح البصل جيداً, ثم يضاف المرقة والفلفل المشوي بعد تقطيعة. ثم يضاف الجزر والثوم والشطة وورق اللورا والملح والف
السابلية الفاخر الناعم
الطريقة: تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة ( يراعى ان يكون منخول جيدا ). ثم يضاف صفار البيض والفانيلا ويخفق. يضاف الدقيق الم
البيتي فور الفاخر الناعم
الطريقة: تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة ( يراعى ان يكون منخول جيدا ). ثم يضاف صفار البيض والفانيلا ويخفق. يضاف الدقيق الم
ورق عنب بالبرغل
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع الزيت والبصل ويشوح قليلا، ثم الصلصة وتشوح ايضا، ثم الطماطم وتقلب جيدا ثم يضاف العصاج وا
