سلطة مشبعة
الطريقة: في طبق التقديم، يرص الخس والكرنب، ثم صدور الدجاج والجبنة والطماطم تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة، ويقدم بجانب السل
سلطة الباذنجان المميزة
الطريقة: تخلط مكونات الصوص ( اللبنة وملح وفلفل والثوم وعصير الليمون وزيت زيتون)، والبقدونس. يمكن اضافة الزعتر . توضع شرائح ال
سلطة الحمص
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة. ثم يضاف البصل ثم الحمص. يمكن ترك الخليط مدة ليتشرب التتبيلة جيدا، وتضاف الخضار قبل ا
سلطة البرغل بالرمان
الطريقة: تخلط مكونات التتبيلة جيدا في بولة، ويضاف معها البصل. ثم يضاف البرغل ثم الرمان ويقلب جيدا. في طبق التقديم ، ترص اوراق
سلطة البطاطس للنحاف
الطريقة: في طاسة على النار يوضع الزيت والبيف المخن والبصل ، ويشوح على النار. في بولة يخلط كل مكونات الصوص ( ما عدا الزيت )، ويض
سلطة الخرشوف
الطريقة: في طبق التقديم، ترص الجرجير ثم البصل والفلفل الالوان والخرشوف. في بولة، يخلط الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل وا
سلطة الجرجير بالمشروم
الطريقة: في طبق التقديم، يرص الجرجير ثم المشروم ثم الطماطم وعين الجمل والجبنة . في بولة، تخلط مكونات الصوص جيدا جدا ، وتوضع ف