سلطة مميزة
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة. في طبق التقديم، يرص الجرجير والخس ثم المشروم ثم الرمان و الزبيب واللوز ، ثم يضاف الج
مخلل الباذنجان المصري
الطريقة: يسلق الباذنجان اولا ثم يشق من المنتصف ويترك جانبا، مع مراعاة اضافة ملعقة من الخل لماء سلق الباذنجان. في محضرة الطعا
سلطة سيزر اللايت
الطريقة: تخلط كل مكونات الصوص جيدا في بولة، ويراعى ان تكون الجبنة مفرومة ناعم لتعطي طعم اقوى. يقطع الخس باليد وتقلب مع الصوص
سلطة الطماطم بالموزاريلا والريحان
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا جدا في بولة. ثم تضاف الطماطم الشيري والريحان والموزاريلا وعين الجمل، وتقلب جيدا مع الصوص. ثم
سلطة مكرونة سي فوود
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة زيت، ويراعى سلقها ¾ سلقة ( الدنتيه ). في طاسة على النار، يشوح الثوم في مل
سلطة الجرجير بالخل البلسمي
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا جدا، ويصب في طبق صغير بجانب السلطة. يوضع الجرجير في اكواب التورتيلا، ثم عين الجمل والفلفل ال
سلطة مكرونة باللحوم الباردة
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة الزيت، ويراعى سلقها 3/4 سلقة ( الدنتيه) حتى لا ترفع سكر الدم. تخلط كل مكون
سلطة مكرونة بالدجاج والأناناس
الطريقة: تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة زيت، يراعى ان تسلق ¾ سلقة ( الدنتيه) حتى لا ترفع سكر الدم. تخلط كل مكونات