سلطة الجبن وعين الجمل
الطريقة: يخلط العسل والخل البلسمي وقليل من خل التفاح المنقوع فيه البصل وبودرة البصل . تضاف قطعة صغيرة من الجبن الريكفورد للخ
سلطة الدجاج المشوية
الطريقة: يقطع الخس باليد ، ويرص في قاعدة طبق التقديم. ثم يرص الخبز المحمص، ثم الجبنة والجزر وطماطم شيري والزيتون. تقطع صدور ا
تورتة سلطة طبقات
الطريقة: تخلط مكونات الصوص جيدا حتى تكون قوام متماسك قليلا. يخلط البنجر بقليل من الصوص، ويفرد في ارضية قالب التشيز كيك. في و
سلطة البطاطس والباذنجان
الطريقة: يقلب الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت ، ثم توضع الباذنجان في صينية مبطنة بورق الزبدة ويفرد جيدا. يفرد البطاطس اي
سلطة الحمص المميزة
الطريقة: في الخلاط، يضرب الحمص والطحينة والخل والعسل وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون. يضرب حتى الحصول على القوام المرغوب
سلطة الجبنة الحلوم
الطريقة: ينقع البصل في خل التفاح . يضاف زيت الزيتون للبصل ثم الخيار والزيتون، ثم الجبن الحلوم والنعناع. يقلب الخليط جيدا، ثم
سلطة قوس قزح
الطريقة: يرص الخس في قاعدة طبق التقديم، ثم ترص باقي مكونات السلطة، لتكون الوان جذابة. تقدم مع الجواكومولي.