شوربة لسان العصفور
الطريقة: في حلة على النار، يوضع الزيت، ويشوح لسان العصفور حتى اللون الذهبي، مع مراعاة التقليب المستمر. ثم يضاف البصل والثوم
شوربة العدس بالطماطم
الطريقة: في حلة على النار، توضع ملعقة الزيت، ووتضاف البصلة وتشوح، ثم تضاف الطماطم والجزر لتشوح ايضا. يمكن عدم تشويح البصل، و
شوربة الكوسة بالنعناع
الطريقة: في حلة على النار، يشوح الثوم و البصل في ملعقة الزيت، ثم تضاف الكوسة وتشوح جيدا، وتتبل بملح وفلفل. ثم تضاف المرقة، وت
شوربة البطاطس بلبن جوز الهند
الطريقة: في حلة على النار، يشوح البصل في ملعقة من الزيت، ثم تضاف البطاطس والمرقة. يتبل الخليط بملح وفلفل والكاري، ويغطى الان
شوربة الخضروات بالقمح
الطريقة: في طاسة ساخنة بها ملعقة الزيت، تشوح اللحم جيدا، ثم يضاف البصل ويشوح. ثم تضاف الماء او المرقة، ثم باقي المكونات كلها
شوربة الطماطم بالجبنة والزعتر
الطريقة: في حلة على النار، توضع الطماطم والجزر والبصل والمرقة وملح وفلفل ، ويترك الاناء على النار حتى النضج. تضاف الكريمة وا
شوربة الطماطم بالجزر
الطريقة: في حلة على النار، يوضع الطماطم والجزر والبصل والمرقة وصلصة الطماطم، وتقلب وتترك على النار حتى النضج. مهم وضع ورق ال
شوربة الحمص بالفلفل الالوان
الطريقة: يشوح الدجاج مع ملح وفلفل ثم يضاف البصل في ملعقة من الزيت. ويمكن تشويح البصل اولا ثم الدجاج حسب الرغبة. ثم يضاف الماء