بيف ستراجانوف مميز
الطريقة: يشوح اللحم جيدا في طاسة ساخنة جدا بها قليل من الزيت.ويراعى اضافة اللحمة بالتدريج حتى لا تفقد عصارتها وتنشفو
شوربة الفلفل الاحمر المشوي
الطريقة: يشوح البصل جيداً, ثم يضاف المرقة والفلفل المشوي بعد تقطيعة. ثم يضاف الجزر والثوم والشطة وورق اللورا والملح والف
السابلية الفاخر الناعم
الطريقة: تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة ( يراعى ان يكون منخول جيدا ). ثم يضاف صفار البيض والفانيلا ويخفق. يضاف الدقيق الم
البيتي فور الفاخر الناعم
الطريقة: تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة ( يراعى ان يكون منخول جيدا ). ثم يضاف صفار البيض والفانيلا ويخفق. يضاف الدقيق الم
ورق عنب بالبرغل
الطريقة: في طاسة على النار، يوضع الزيت والبصل ويشوح قليلا، ثم الصلصة وتشوح ايضا، ثم الطماطم وتقلب جيدا ثم يضاف العصاج وا
شوربة مشروم بالكريمة اللايت بالشوفان
الطريقة: في حلة على النار، يشوح المشروم مع الزبدة في بولة، يخلط اللبن البودرة مع المرقة والدقيق ويقلب جيدا على البارد، لمنع
