فتة حمص دافية
الطريقة: يقطع الخبز ويرص على صينية الفرن ويحمص في الفرن في طاسة على النار بها ملعقة زيت، يشوح الحمص مع الثوم ويضاف ملح وف
ريش اللحم البتلو المشوي
الطريقة: تخلط جميع المكونات وتتبل الريش في الخليط، ثم تشوي على الشواية من الجهتين ثم توضع في بايركس تدخل الفرن على درجة 200 ل
سكر بودرة كراميل
الطريقة: يوضع كوب من السكر الناعم حبيبات على النار حتى الوصول لدرجة الكراميل. يرفع من على النار ويصب على سلي
المعمول ببودرة الكراميل
الطريقة: في اناء يخلط الدقيق والسمولينا، ثم تضاف السمنة، ويفرك الخليط بهدوء بين راحتي اليد ( يبسس )، حتى تتغلف كل
محشي فلفل الوان
الطريقة: تخلط كل مكونات الحشوة وتقلب جيدا تحشى حبات الفلفل بخليط الحشوة، ويغطى بغطاء الفلفل تدخل الفرن حتى يطري
بسكوت النشادر المقرمش
تم تحديث الوصفة الطريقة: يضرب السمنة مع السكر حتى قوام كريمي، ثم يضاف البيضة و النشادر و الفانيليا و يضرب ثم يضاف الدقيق
سلطة البنجر بالجبنة والنعناع
الطريقة: يقطع البنجر والجبنة بقطاعة شكل قلب ترص الطماطم والبنجر والجبنة في طبق التقديم تخلط مكونات الصوص مع بعضها جيداً, ثم
بسكوت حبات القهوة
الطريقة تضرب السمنة والزيت مع السكر ، ثم يضاف الكاكاو والقهوة ويقلب جيدا. ثم يضاف الدقيق والملح ويقلب حتى تصبح عجينة
بسكوت الليمون
الطريقة: يخلط السكر مع السمنة والزيت جيدا، وتضاف البيضة والفانيليا ورشة الملح وبشر الليمون واللبن البودرة، ويقلب الخل