فطائر الاعشاب و الجبن
(للعجينة) ½ كوب ماء دافئ ( 100 مللي) ٢ معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة كبيرة سكر 4 بيضات معلقة كبيرة خل ابيض علبة زبادي ¼ كوب زيت ( 50
سمبوسك بيتي مقرمشة
(المقادير) كوب دقيق ثلث الي نصف كوب دقيق سميد ربع كوب زيت نباتي رشة ملح نصف كوب ماء حسب الاحتياج حشوة حسب الرغبة (طريقة التحضي
اوزي اللحم
(طريقة التحضير) في طاسة علي النار يتم وضع معلقة زيت و وضع اللحم المفروم و بعد تشويحها يتم وضع البسلة و البهارات و بعد تسويتها
