الحواوشي المصري لايت
1 min reading time
- 1/2 كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
- 2 فلفل رومي مقطع صغير جدا
- 2 بصلة مبشورة ومعصورة من الماء ( او مقطعة صغير )
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة خل
- شطة حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
- رشة قرفة
- ملح وفلفل
- 1 طماطم مقطعة صغير حسب الرغبة
- خبز بلدي مفتوح من الطرف بالمقص
- زيت لدهن الخبز
الطريقة:
تخلط كل المكونات جيدا جدا في بولة.
ثم يحشى الخبز بخليط اللحمة وتوزع جيدا.
يدهن الرغيف بالزيت من كلا الجانبين، ثم يلف في ورق الزبدة ويوضع على صينية الفرن ، ويدخل الفرن لتنضح اللحمة.
ملحوظة:
للدايت ، يمكن تناول نص رغيف اثناء النهار ، مع سلطة.
لو اضفنا للمكونات ثوم وكمون ، سيعطي طعم السجق قليلا.
httpss://www.youtube.com/watch?v=OfqOvZXiuRg