غذاء الأطفال الصغار من الشهر الأول حتى سنة
نصايح ادخال الطعام للأطفال من الشهر الأول حتى سنة: ـ أضيفي الأطعمة الجديدة. كل واحد منها مستقلاً، وانتظري بضعة أيام بين الوا
وصفة السويس رول
الوصفة محدثة يوم 6 يونيو 2015 يفصل البياض عن الصفار. يخفق البياض مع رشة ملح حتى قوام فومي ثم يضاف اليه نصف كمية السكر اي 50 جرام ث
الكيكة الاسفنجية Sponge cake
وصفة سبونج كيك ناجحة بعد ما جربت عدة وصفات اخرى فشلت.. في وعاء يضرب بياض البيض حتى يصبح قوامه كالثلج ثم يضرب الصفار مع السكر ف
بسكوت على عيدان
اخلطي المقادير بالترتيب ثم ضيفي الدقيق و اعجني قليلا حتى تكوين عجينة. تفرد و تقطع اشكال سميكة ثم تنغز بالعيدان. عيدان الخشب
استضافة لي في قناة الماني في Baden Baden يوم 1 اكتوبر 2013
استضافتني قناة ARD في برنامج ARD Buffet يوم الثلاثاء 1 اكتوبر 2013 ساعتين على الهواء لكي اعرف نبذة عن المطبخ المصري الشرقي و عن ب