مهلبية الفانيلا وقمر الدين
sara
2 July, 2014
1 min reading time
- لمهلبية الفانيلا :
- 1 لتر لبن
- 1 كوب كريمة طازجة من جهينة
- فانيلا
- سكر حسب الرغبة في التحلية
- 6 ملاعق كبيرة نشا
- لمهلبية قمر الدين :
- لتر عصير قمر الدين
- سكر للتحلية حسب الرغبة
- 5 ملاعق كبيرة نشا
- للزينة :
- فستق مجروش و كريمة مخفوقة حسب الرغبة
الطريقة:
يذاب النشا في اللبن البارد مع الكريمة، ثم يوضع على النار، ويضاف الفانيلا والسكر.
تترك حتى يغلظ القوام ، مع مراعاة التقليب المستمر.
تككر نفس الخطوات مع مهلبية قمر الدين.
تصب مهلبية الفانيلا في كاسات التقديم بالتبادل مع مهلبية قمر الدين .
تزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات حسب الرغبة.
تترك في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك، ثم تقدم .
لمشاهدة الوصفة:
