كيش البصل والمشروم
الطريقة: لعمل العجينة: تخلط مقادير العجينة وتعجن ، تفرد بالنشابة، ثم توضع في صينية التارت و تخرم بواسطة شوكة لمنع تكون فقاع
كيش البروكلي بالجبنة والدجاج
الطريقة: لعمل ارضية الكيش: تخلط مكونات العجينة مع بعضها جيدا، وتعجن باليد، ثم تفرد بالنشابة، ثم توضع في قالب مدهون بالزيت وا
كالزوني صحي
الطريقة: تخلط الخميرة مع العسل والماء، وتترك جانبا حتى تتفاعل الخميرة. في اناء، تخلط البيضة مع الزيت، ثم يضاف خليط الماء وا
تارتات المشروم والسبانخ
الطريقة: يخلط الدقيق الابيض مع الاسمر ثم يضاف البيكنج باودر. في اناء يوضع الزبادي مع زيت الزيتون ثم يضاف البيض . ثم الملح وال
الخبز الصحي السريع
الطريقة: يخلط الدقيق والردة واللبن البودرة وجنين القمح ودقيق الشعير والزيت زيتون، ثم تضاف الخميرة. تضاف الماء بالتدريج حتى
أصابع بقسماط الجريزيني
الطريقة : يوضع الدقيق الابيض والاسمر في وعاء، ثم الخميرة وملعقة السكر، ثم الماء و زيت الزيتون وتقلب جيدا. تعجن المقادير جيدا
ساليزون حادق
طريقة تحضير عجينة الساليزون: يخلط الدقيق بالماء والملح، ثمالزيت واللبن البودرة والخميرة والسكر. تترك العجينة لتخمر مدة ساع
خبز التورتيلا الاسمر
الطريقة : يخلط الدقيق مع الزيت ،ثم الماء مذاب فيه الملح ، ثم البودر، ونخلط جيدا. تترك العجينة مغطاة لمدة 20 دقيقة لترتاح . تفرد