طاجن بامية باللحمه المفرومه
الطريقة: في حلة على النار، يوضع الزيت، ويشوح اللحم المفرومة مع الملح والفلفل الاسود ثم يضاف البصل المشوح ثم جزء من الثوم
أرز معمر بكبدة الدجاج
الطريقة: في حلة على النار يوضع الارز مع الماء المغلي ويترك حتى يتشرب الارز كل الماء، ليصبح مسلوق نصف سلقة تضاف الكريمة اللبا
عيش السرايا السريع
الطريقة: يضرب التوست في محضرة الطعام ، ثم يضاف ماء الورد المخلوط باللون الاحمر ويضرب ثم يضاف الشربات بالتدريج مع الضرب، حتى
اكواب البسبوسة بالكنافة وحلاوة الشعر
الطريقة: في اكواب التقديم ترص طبقة من الكنافة المحمرة ثم طبقة من الكريمة المخفوقة ثم البسبوسة ثم طبقة من الكريمة ثم تزين بال
0 min reading time
كيش بالدجاج والمشروم
الطريقة: يضرب الدقيق مع الزبدة جيدا في محضرة الطعام وملح وفلفل، حتى قوام مثل رمل البحر ثم يضاف صفار البيض (وقليل من الماء الب
قالب الارز بالبشاميل
الطريقة: للعصاج: نشوح اللحم ثم نضيف البصلة تشوح مع اللحم ثم نضف الملح والفلفل الاسود والتوابل للبشاميل: كل المكونات تقلب على
