تورتة الشيكولاتة بجناش الشيكولاتة

الطريقة:
تقسم الكيك الي طبقات، وتحشى بالكريمة المخفوقة ، ثم يصب فوقها جناش الشيكولاتة.
تزين بالكريمة المخفوقة واصابع الكيتكات وقطع شيكولاتة مارس حسب الرغبة.
لعمل جناش الشيكولاتة:
تسخن القشطة على النار، ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة بالتدريج على القشطة، مع التقليب المستمر حتى تذوب كل الشيكولاتة، ثم يرفع من على النار، ويصب فوق التورتة .
هذا الجناش بيكون لامع وقوامه رائع.