شوربة الخضار بالكاري
0 min reading time
- 1 كوب جزر مقطع
- 1 كوب بسلة
- 1 كوب فاصوليا خضراء
- 1 كوب كوسة مقطعة
- بصلة مكعبات
- 1 كوب فريك منقوع
- مرقة منزوعة الدسم
- ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة كاري
- ملعقة كبيرة كركم
- رشة قرفة
الطريقة:
تشوح البصلة في الزيت قليلا، ويضاف الكاري والكركم ويقلب جيدا، ثم يضاف الجزر ويشوح قليلا، ثم الفريك ويشوح ايضا.
ثم تضاف المرقة وباقي المكونات، تغطى وتترك حتى النضج، ثم تقدم.