شوربة العدس الالمانية بالسجق

الطريقة:
في حلة على النار، توضع الزبدة ويضاف الكرفس والكرات ويشوح قليلا، ثم الجزر ويشوح ايضا.
ثم يضاف العدس والبطاطس ومرقة الخضار واللحمة، وملح وفلفل، وتترك على النار حتى النضج.
تضرب بالهاند بليندر، ثم يضاف السجق، وتترك على النار لتغلي قليلا.
ثم تقدم في اطباق التقديم.
ملحوظة:
هذة الوصفة تعتبر وجبة كاملة.
للصايمين، تستبدل الزبدة بالزيت، ويحذف السجق من الوصفة
في المانيا، يستخدم الهوت دوج بدلا من السجق.