سلطة صدور الدجاج بصوص الباربيكيو
0 min reading time
- ٤ صدور دجاج مشوي
- فلفل احمر مكعبات
- فلفل اصفر مكعبات
- بصلة شرائح
- جزرة مبشورة
- كوب ذرة حلوة
- كوب خس مقطع شرائح
- للصوص:
- ٤ ملعقة كبيرة صوص باربيكيو
- ٢ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
- ملعقة كبيرة خل
- ٢ ملعقة كبيرة زبادي ( يفضل لايت )
- ملح وفلفل
الطريقة:
لشوي الدجاج، يتبل بملح وفلفل ويشوى على الجريل جيدا من كلا الاتجاهين، وممكن يدخل الفرن على نار عالية لاكمال النضج.
تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة.
ترص مكونات السلطة في طبق التقديم، وترص الدجاج على الوجه، ويوضع الصوص في منتصف الطبق حسب الرغبة.