Share Button

الغريبة بالفستق الصحية

(طريقة التحضير)  في بولة نخلط السمنة و الفستق المطحون مع السكر جيداً ثم نضف بياض البيضثم نضف دقيق الشوفان ونقلب جيداً ويمكن اضافة لون طعام صحي أخضر حسب الرغبة  ثم يتم تشكيل الغريبة ونرصها على صاج مبطن بورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 160 لمده 15 دقيقة

Share Button
تابع

اكواب الكريم كراميل

(طريقة التحضير)  يتم اضافة الجيلاتين للماء البارد و تقليبه ثم يترك و يتم اضافة صفار البيض و و الحليب المكثف و اللبن المبخر و الفانيليا و يتم خفقهم جيدا بالمضرب اليدوي و اضافة الجيلاتين لهم و يقلب علي البارد ثم ينقل علي النار و يقلب حتي يصل الي قوام اثقل و عند بدء الغليان ينقل […]

Share Button
تابع

كيك بالكراميل

( طريقة التحضير )  اخلط الزبدة السائلة او الزيت مع السكر جيداً ثم اضف البيض واللبن والفانيليا والخل  اخلط المكونات الجافة كلها الدقيق, رشة الملح, البيكينج بودر و تضاف لخليط المكونات السائلة  وادخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة  ملاحظات:  يفضل استخدام قوالب الكيك الفاتحة  يجب ان يكون الفرن ساخن بدرجة الحرارة […]

Share Button
تابع

شوكليت تويست

(طريقة التحضير ) يخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر، وتترك قليلا للتاكد من صلاحية الخميرة. يضاف قليل من الدقيق للخليط السابق ويقلب جيدا جدا، حتى يصبح قوامه يشبه الزلابية. ثم يغطى ويترك ليختمر نصف ساعة. ثم يضاف اللبن والبيض وباقي الدقيق والملح وتعجن جيدا جدا، تغطى العجينة وتترك لتختمر نصف ساعة. ثم تقسم العجينة نصفين […]

Share Button
تابع

خبز الكيتو

(طريقة التحضير ) يتم وضع الخميرة علي الماء الدافئ ثم تغطي وتترك. ثم يتم وضع دقيق اللوز و قشور سيليوم و بذر الكتان و البيكنج بودر و البيكنج صودا و رشة الملح و الزعتر الجاف و يقلب و اضافة الخل للماء بالخميرة و اضافتهم للمواد الجافة مع ضرورة سرعة التقليب جدا و يتم وضع الخليط […]

Share Button
تابع

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة ©2015 -2019