0 min reading time
طريقة تحويل الزبدة الي سمنة
في حلة كبيرة على نار هادئة جدا، يوضع كيلو الزبدة وتقلب باستمرار، حتى تفصل الزبدة، وتصبح شفافة. وننتظر حتى تترسب كل المرتة في
1 min reading time
10 نصائح للضيافة اثناء العزايم
لكم مني عشر قواعد الضيافة اثناء العزايم التي يجب مراعاتها على السفرة: 1- ان تسأل الضيف قبل العزومة اذا كان لديه اي حساسية من ا
طريقة عمل و حفظ الملوخية
هذه الطريقة تحتفظ باللون الاخضر الطبيعي للملوخية و كأنها طازجة كما تحافظ على التعريقة المميزة المقادير كيلو ملوخية كوب مرق